Laikmetā, kad iPhone fotografē zvaigžņu attēlus, un augstas kvalitātes DSLR kameras cenas samazinās, pārtikas fotogrāfiem kļūst arvien grūtāk nopelnīt iztiku kā profesionāļiem. Būdams pārtikas fotogrāfs Sietlā, esmu pamanījis, ka daudzi mani klienti ir kļuvuši par viedokļiem par to, kas veido labu fotoattēlu, un daudzos gadījumos ar saviem iPhone filmējas tieši man blakus. Es to uztveru kā pozitīvu zīmi, ka klienti un lielākā daļa cilvēku ar viedtālruņiem kļūst arvien informētāki un izglītotāki par fotogrāfiju, taču, protams, pastāv uzskats, ka tas ļoti drīz varētu padarīt profesionālo fotogrāfiju vēl nenovērtētu.
Tātad, ko darīt profesionālam pārtikas fotogrāfam? Šeit ir daži padomi, kas palīdzēs pārliecināties, ka uzņemat kvalitatīvus ēdiena fotografēšanas attēlus, kas apliecina, ka ir vērts maksāt jums, profesionālim, veikt šo darbu.
1. padoms: nelietojiet dabisko apgaismojumu
Dabiskais apgaismojums ir fantastisks, un es joprojām cenšos to izmantot pēc iespējas biežāk. Tomēr daudzi no maniem klientiem ir sapratuši dabiskā apgaismojuma izmantošanas vērtību un mēdz uzņemt savas iPhone fotogrāfijas dabiski apgaismotās vietās. Ņemot vērā iPhone fotoattēlu kvalitāti šajās dienās, nav nekas neparasts, ka viņu mobilo tālruņu fotoattēli izskatās diezgan neērti labi, pat salīdzinot ar maniem DSLR kadriem. Lai pārliecinātos, ka jūsu fotoattēli vienmēr izskatās neapšaubāmi labāki nekā tie, kas uzņemti ar mobilo tālruni, mazāk izmantojiet dabisko apgaismojumu un eksperimentējiet ar strobotēm un ārpus kameras zibspuldzi.
2. padoms: fotografējiet tumšās telpās
Ņemot vērā 1. padomu, pilnībā izmantojiet savas profesionālās klases kameras zemā apgaismojuma iespējas un / vai zināšanas par strobe apgaismojumu, fotografējot ēdienus no ēdieniem vietās, kur iPhone ir mazas izredzes darboties labi. Šī ir arī laba iespēja iekļaut dažas restorāna interjera unikālās iezīmes savā galvenajā kadrā.

Fotografēts ārkārtīgi tumšā telpā, šis fotoattēls nebūtu iespējams bez DSLR un strobe.
3. padoms: izmantojiet makro objektīvu
Kamēr mobilo tālruņu kameras ar katru jaunu izlaidumu tiek aprīkotas ar labākām funkcijām, daudzi joprojām nevar uzņemt kvalitatīvus makro fotoattēlus tā, kā to spēj DSLR. Izmantojiet šo faktu savā labā un, fotografējot pārtikas produktus, padariet makro objektīvu par labāko draugu. Nebaidieties piecelties tuvu un personīgi un iemūžiniet sīkumus par jūsu uzņemtajiem ēdieniem. Šie fotoattēli, iespējams, nav tieši tas, ko domā jūsu klienti, taču vismaz vienmēr ir labi parādīt viņiem alternatīvu perspektīvu, kas viņiem atgādina, kāpēc viņi jūs pieņēma darbā.
4. padoms: esiet radošs direktors un / vai ēdienu stilists
Lielākā daļa amatieru ēdiena fotogrāfijām tuvojas ļoti statiski, izvēloties šaut traukus no sēdus stāvokļa vai virs galvas. Tikai nedaudzi radoši darbosies un savos kadros iekļaus cilvēkus, rekvizītus vai aktivitātes. Šī ir jūsu iespēja paspīdēt kā pārtikas fotogrāfam. Pārsniedziet atsevišķas pārtikas fotogrāfijas un izmantojiet savu radošumu, lai uzņemtu dinamiskāku kadru. Veidi, kā to izdarīt, var būt darbības kadru tveršana, dzēriena vai papildu sudraba priekšmetu pievienošana kadram vai pat sadarbība ar pavāriem, lai palīdzētu viņiem šķīvīt traukus tādā veidā, kas būs fotogrāfiski pievilcīgs. Šīs prasmes ir arī daļa no iemesla, kāpēc klients jūs pieņem darbā, tāpēc nebaidieties izmantot savu radošo autoritāti.
5. padoms: uzņemiet piesietu
Ļoti vienkāršs, tomēr ļoti efektīvs veids, kā atrauties kā slīpēts, profesionāls fotogrāfs, ir šaut piesietu. Ja jums nav pazīstama piesaistītā fotografēšana, tas galvenokārt ir jūsu kameras savienošana ar datoru vai planšetdatoru, kas ļauj jūsu klientiem redzēt jūsu kadrus tikai dažas sekundes pēc slēdža nospiešanas. Tas varētu izklausīties biedējoši, taču tas ir ļoti vienkāršs veids, kā pārliecināties, vai jūs un jūsu klients visas fotosesijas laikā esat vienā lapā. Tas arī aicina jūsu klientu aktīvi piedalīties šaušanā un sniegt jums atsauksmes un savas idejas. Piesaistītu fotografēšanu ir ļoti viegli izdarīt, izmantojot USB vadu vai pat Wi-Fi tehnoloģiju, ja jūsu kamerai ir šāda iespēja. Ja jums ir līdzekļi, lai šautu piesietu, noteikti apsveriet iespēju piedāvāt šo pakalpojumu saviem klientiem.
6. padoms: pārsūtiet fotoattēlus, izmantojot Wi-Fi
Ja jums ir klients, kurš fotografē jums līdzās ar savu iPhone, iespējams, tas ir tāpēc, ka viņi vēlas piekļūt fotoattēliem, lai tos nekavējoties ievietotu sociālajos tīklos. Veiciet sev un klientam labvēlību un piedāvājiet nosūtīt viņiem attēlus uz vietas, izmantojot kamerā esošo Wi-Fi, vai veiciet dažus ātrus labojumus un pārsūtiet dažus kadrus tieši no sava datora, ja fotografējat piesiets. Atkarībā no vienošanās ar klientu jūs par šiem pakalpojumiem pat varētu iekasēt nedaudz vairāk.
Pār jums
Vai jums ir citi padomi, kā piedāvāt profesionālāka izskata ēdienu fotografēšanu, kas pārspēj iPhone un citas amatieru kameras? Informējiet mani zemāk esošajos komentāros!